Water Spray Retort

 โพสต์เมื่อ : 20 ส.ค 2568 เวลา 9:38 น.
img-product
คุณลักษณะเด่น(Features)

1. พาสเจอไรซ์ด้วยปริมาณน้ำกระบวนการน้อยที่สุด

รีทอร์ทแบบสเปรย์น้ำสามารถทำการพาสเจอไรซ์โดยใช้น้ำในกระบวนการเพียงเล็กน้อยด้วยการให้ความร้อนแบบทางตรง (Direct Heating) และทำความเย็นแบบทางอ้อม (IndirectCooling) โดยน้ำทำความเย็น ไม่สัมผัสกับน้ำกระบวนการโดยตรง ช่วยป้องกันการปนเปื้อนทุติยภูมิได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. เสียงรบกวนต่ำเป็นพิเศษ

ระบบ“Water Rain” มีเสียงทำงานต่ำมาก ทำให้บรรยากาศการทำงานเงียบ สบาย และปลอดภัย

3. การควบคุมแรงดันที่ยอดเยี่ยม

ระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อความดันจะถูกปรับแบบต่อเนื่องให้เหมาะสมกับความดันที่เปลี่ยนแปลงภายในบรรจุภัณฑ์ทำให้

  • ลดการบิดเบี้ยวของบรรจุภัณฑ์
  • เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่มีแก๊ส และกระป๋องฝา 2ชิ้นโดยเฉพาะ

4. ระบบควบคุม Siemens PLCที่เสถียรและทันสมัย

ช่วยให้ลูกค้าหาอะไหล่ที่เข้ากันได้จากทั่วโลกได้ง่ายลดเวลาเครื่องหยุดทำงาน (Downtime) และเพิ่มความเสถียรในการผลิต

5. รองรับระบบอัตโนมัติในอนาคต

เครื่องฆ่าเชื้อสามารถติดตั้งร่วมกับอุปกรณ์อัตโนมัติต่างๆ ได้สะดวก เหมาะสำหรับไลน์การผลิตแบบไร้คนงาน (Unmanned Food Workshops)

6. ตัวเลือกประตู 2 แบบ

ลูกค้าสามารถเลือกได้ระหว่าง:

  • ประตูบน (Top Door)
  • ประตูด้านข้าง (SideDoor) (ออปชัน)

7. ควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อด้วย PLCอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

  • ระบบ PLC ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำความแตกต่างของการกระจายความร้อนถูกจำกัดให้อยู่ที่ ±0.5°C
  • รองรับการให้ความร้อนหลายช่วง (Multi-stageHeating) ประหยัดพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ตัวเลือกติดตั้ง F Value Recorder สำหรับบันทึกข้อมูลได้สูงสุด100 โปรแกรม
Specification
Item Unit 1000# 1200# 1300# 1500# 1600#
Retort chamber length mm 2400 3200 3600 4000 3600 4000 4200 5250 6300 7500
Overall length mm 3200 4300 4700 5100 4800 5200 5450 6500 7550 8300
Overall width mm 1500 2100 2100 2300     2600 / 2600     2600 / 2800
Overall height mm 1800 2000 2000 2300     2500 / 2500     2500 / 2600
Effective volume m³ 2.2 4     4.6 / 4.9   5.8 / 8.1     11.8 / 16
Crate pcs 3 4     4 / 5   4 / 5     6 / 6
Steam consumption kg/batch 95 185     210 / 230   310 / 385     575 / 650
Power kw 6.5 12     12 / 12   16 / 16     16 / 23
Design temperature   145°C                  
Test pressure   0.44MPa                  
Design pressure   0.35MPa